ソーセージ・ハム・ベーコンの販売、通販・お取り寄せ・ギフト｜KÖLN ケルン

ドイツ国際大会

大切な方へのプレゼント、ギフトに相応しいおいしいソーセージやハム、ベーコンなどをお探しなら、名古屋市北区のハム・ソーセージ工房「KÖLN（ケルン）」にお越しください。
当店では、ドイツで開催されている食肉加工の国際コンテスト「SUFFA（ズーファ）」「IFFA（イファ）」にて、金賞を受賞した手作りの商品を数多くご用意しております。本場ドイツの製法とスパイス、地元の豚肉を用いて、日本人の舌に合うようアレンジした優しい味わいが人気の秘訣。お歳暮・お中元などとしては元より、ホームパーティーやご自宅でのちょっと贅沢なお食事など、幅広いシーンにおすすめです。金賞受賞商品の詰め合わせもございますので、ぜひお求めのうえ当店の逸品を楽しんでくだされば嬉しく思います。

大人気ギフトセット3,500円（税込み）～

送料について

通販（WEB注文）特典として、10,000円（税込み）以上のお買い上げで送料無料とさせていただいております。
店頭でのご注文の場合は、別途送料を頂戴いたしますのでご了承ください。

ソーセージ

本場ドイツの製法とスパイス
日本人に合わせた優しい味わい

地元産の豚肉、天然の羊の腸を使用し、保存料着色料は一切使用せず作る手作りソーセージ。本場ドイツから仕入れるスパイスとドイツの製法、ブナのチップによる燻製で作る、日本人に合わせた優しい味いです。

ベーコン

素材の旨味と乾塩法熟成&燻製

乾塩法と呼ばれる、本場ドイツで昔から使われる熟成方法で半月の時間をかけて旨味を引き出したベーコン。同じくドイツ産のブナチップで燻製することでその旨味はさらに高まります。通販・ギフトや家飲みおつまみのお取り寄せにもおすすめ。

当店の商品のうち3品がドイツ食肉加工協会主催の「SUFFA」で、7品がドイツ・フランクフルトで開催される食肉業界最大級の国際見本市「IFFA」で金賞に輝きました。
両コンテストともに金賞は、「味」「食感」「香り」「見た目」など200にも上る審査項目で満点を獲得したものにだけ与えられる、大変権威のある賞です。そんな狭き門をクリアした当店のソーセージ、ハム、ベーコンなどをぜひご賞味ください。

メダル